Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah.
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.
Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.
Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 29 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur
- Siapkan sebanyak BAHAN MINYAK AYAM BAWANG:.
- Gunakan 50 gr sebanyak kulit ayam yg msh ada lemak nya.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih, memarkan.
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 100 ml sebanyak minyak goreng.
- Siapkan sebanyak BAHAN TUMISAN AYAM:.
- Siapkan 250 gr sebanyak fillet ayam, potong sesuai selera/cincang kasar.
- Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak jamur merang, potong kecil.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih, cincang.
- Siapkan 200 ml sebanyak kaldu ayam.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kecap asin.
- Gunakan secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdm sebanyak minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak goreng.
- Siapkan sebanyak BAHAN KUAH:.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih, cincang.
- Gunakan 1000 ml sebanyak kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan 2 sdm sebanyak minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak bawang putih goreng.
- Gunakan sebanyak PELENGKAP:.
- Siapkan 1 ikat sebanyak sawi hijau, potong dan blansir.
- Bunda dapat menyiapkan 3 batang sebanyak daun bawang, iris tipis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak pangsit goreng.
- Siapkan sebanyak BAHAN:.
- Gunakan 1 sebanyak resep mie ubi ungu siap pakai.
Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Peluang usaha mie ayam memang sangat menjanjikan untuk ditekuni. Pasalnya kuliner yang satu ini Bagaimana tidak, hampir semua orang menyukai makanan ini.
Instruksi Untuk Mie Ayam Jamur
- MINYAK AYAM BAWANG: Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan merica hingga harum. Tambahkan kulit ayam, masak hingga minyak dr kulit ayam keluar. Tambahkan sisa minyak goreng, masak hingga kulit ayam kering. Angkat dan biarkan dingin. Saring dan simpan minyak ayam bawang dlm wadah. Sisihkan..
- TUMISAN AYAM: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih smp harum. Masukkan fillet ayam, tumis hingga daging berubah warna. Tuang air kaldu, tambahkan jamur, merica, garam, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Angkat dan sisihkan..
- KUAH: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam kaldu yg sdh dipanaskan. Beri merica dan garam, masak hingga mendidih. Tambahkan bawang putih goreng yg diremas sesaat sebelum diangkat. Sisihkan..
- PENYAJIAN: Campur masing-masing mie ubi ungu dg 1 sdm minyak ayam bawang, aduk rata. Masukkan mi dlm mangkuk saji, beri TUMISAN AYAM dan bawang goreng. Sajikan bersama KUAH dan PELENGKAP.
Usaha ini bak jamur yang mudah. Membuat mie ayam jamur ala resto di rumah sendiri ?. Hemm.gara-gara sering jajan di luar kalau weekend.icip-icip resto atau warung baru.kerasa mahal ya sekarang. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Penggunaan jamur di seporsi mienya membuat citarasanya semakin spesial.
