Bagaimana Cara Menyiapkan Mie Ayam Jamur Rica-rica yang Lezat Sekali

Mie Ayam Jamur Rica-rica.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Jamur Rica-rica menggunakan 36 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jamur Rica-rica

1. Siapkan 500 gr sebanyak Mie Pangsit (Mie Sawi).
2. Siapkan 500 gr sebanyak Ayam Fillet di Potong dadu.
3. Siapkan 1 kaleng sebanyak Jamur Kancing.
4. Siapkan Secukupnya sebanyak Sawi di celur.
5. Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak Tomat dicincang halus.
6. Gunakan Secukupnya sebanyak Minyak Ayam Bawang Putih.
7. Siapkan Secukupnya sebanyak Bakso Sapi.
8. Gunakan Secukupnya sebanyak Air Kaldu Ayam/Daging (untuk kuah Bakso).
9. Gunakan 2 Siung sebanyak Bawang Putih dicincang halus.
10. Gunakan 1 Batang sebanyak Daun Bawang bagian putih.
11. Bunda dapat menyiapkan 2 Lembar sebanyak Daun salam.
12. Siapkan 5-7 sebanyak LembarDaun jeruk.
13. Gunakan 1 Batang sebanyak Serai di geprek.
14. Bunda dapat menyiapkan 15 gr sebanyak Lengkuas di geprek.
15. Gunakan 3 Sdm sebanyak Kecap Mania.
16. Gunakan 4 Sdm sebanyak Saus Tiram.
17. Bunda dapat menyiapkan 1 Sdt sebanyak Garam halus.
18. Siapkan 1 Sdt sebanyak Chicken Stock Powder/ Penyedap Rasa.
19. Gunakan 250 ml sebanyak Air.
20. Gunakan Secukupnya sebanyak Minyak Sayur untuk menumis.
21. Gunakan sebanyak 👉 Bumbu Halus.
22. Bunda dapat menyiapkan 50 gr sebanyak Cabe Merah.
23. Gunakan 20 gr sebanyak Cabe Rawit Merah.
24. Bunda dapat menyiapkan 50 gr sebanyak Bawang Merah.
25. Siapkan 20 gr sebanyak Bawang putih.
26. Bunda dapat menyiapkan 1 Sdt sebanyak Lada hitam/Merica.
27. Siapkan 10 gr sebanyak Jahe.
28. Gunakan 10 gr sebanyak Kemiri sangrai.
29. Bunda dapat menyiapkan 1 Sdt sebanyak Ketumbar sangrai.
30. Siapkan sebanyak 👉 Pelengkap.
31. Siapkan Irisan sebanyak daun bawang.
32. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bawang Goreng.
33. Siapkan sebanyak Kerupuk.
34. Siapkan sebanyak Acar timun.
35. Bunda dapat menyiapkan sebanyak 👉 Garnish.
36. Gunakan Irisan sebanyak Cabe Merah.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Jamur Rica-rica

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Blender semua Bumbu Sampai Halus.
3. Iris jamur kancing, sisihkan..
4. Panaskkan Minyak, tumiskan bawang putih cincang, dan batang daun bawang, sampai Harum, Masukkan Bumbu Halus, daun Salam, daun jeruk, Lengkuas dan Serai. Tumiskan sampai Bumbu matang..
5. Masukan ayam, Aduk rata masak Sampai ayam kaku..
6. Masukan jamur, Tomat,garam, penyedap rasa, kecap manis,saus tiram, dan tuangkan air masak Sampai kuah menyusut dan ayam Lembut..
7. Rebus Bakso di dalam air Kaldu,bumbui dengan garam, Penyedap rasa,dan Merica, taburkan dengan potongan daun bawang..
8. Rebus mie,di dalam air mendidih, sampai mie Lembut, angkat.
9. Tuangkan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk, Masukkan Mie, Aduk rata..
10. Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang. Hidangkan bersama kuah dan Bakso. Dan pelengkap lainnya. Yummy 🤤🤤🤤.
11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.