Mie Ayam.
Bunda dapat memasak Mie Ayam menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam
- Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak Ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 bngkus sebanyak mie telur (me: Mie AA).
- Gunakan 2 ikat sebanyak sayur pangsit.
- Bunda dapat menyiapkan 2 btg sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kecap.
- Siapkan Secukupnya sebanyak bawang goreng.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan tumis ayam.
- Gunakan 7 btr sebanyak bawang merah.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 4 btr sebanyak kemiri.
- Siapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 1 sebanyak jmpol jahe.
- Gunakan 3 sebanyak lmbar daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak penyedap rasa.
- Siapkan 500 ml sebanyak air.
- Gunakan sebanyak Bahan Kuah.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak garam.
Langkah-langkah Untuk Mie Ayam
- Potong ayam kecil-kecil dan cuci hingga bersih. Sisihkan.
- Giling bawang putih, bawang merah, kemiri, merica dan jehe..
- Lalu tumis bahan halus smpai wangi. Tambahkan ayam, aduk hingga tercampur merata. Tambahkan air secukupnya, aduk lagi. Masukan daun salam, garam, kecap dan penyedap rata. Koreksi rasa. Lalu aduk hingga kuahnya sedikit berkurang / sdkit mengental..
- Sembari menunggu ayamnya selesai, bisa d rebus dlu mie dan sayur nya. Rebus smpai matang. Sisihkan.
- Siapkan daun bawang, bawang goreng. Sisihkan.
- Untuk kuah, geprek bawang putih lalu masak dengan air secukupnya, tmbhkan merica dan garam. Tunggu smpai mendidih dan Koreksi rasa. Sisihkan..
- Msukan mie dlam mangkok, tambahkan ayam yg sudah d masak tdi, sayur, beri daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kuahnya. Bisa d tmbahkan saus sambal..
- Siap untuk dinikmati😊.
