Mie Aceh ala Ibun Kenzi. Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (kepiting, udang dan.

ACEH MALAYSIA AKRAB!♥️ SEJARAH HUBUNGAN ACEH & MALAYSIA YANG WAJIB KALIAN TAHU Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil yang legendaris Menyediakan aneka. Resep Mie Aceh Asli - Resep kuliner nusantara memiliki keanekaragaman rasa dan selera sehingga menjadikan makanan khas nusantara disetiap daerah memiliki keistimewaan tersendiri. Bunda dapat menyiapkan Mie Aceh ala Ibun Kenzi menggunakan 28 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Aceh ala Ibun Kenzi

Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak mie kuning.
Gunakan 4 siung sebanyak bawang merah, iris.
Bunda dapat menyiapkan 4 sebanyak siun bawang putig, iris.
Siapkan 150 gr sebanyak udang.
Siapkan 100 gr sebanyak daging sapi, potong kotak2 kecil.
Siapkan 1 buah sebanyak tomat, potong memanjang.
Gunakan 100 gr sebanyak kol putih, iris.
Siapkan 100 gr sebanyak toge.
Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang, iris halus.
Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
Gunakan 1 sdm sebanyak kecap asin.
Gunakan secukupnya sebanyak Garam.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kaldu royco / kaldu jamur.
Siapkan 2 sdm sebanyak minyak untuk menumis.
Gunakan sebanyak Bumbu Halus.
Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabai rawit.
Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak bubuk kari india.
Siapkan 1/2 sdt sebanyak merica.
Siapkan 2 buah sebanyak kapulaga.
Gunakan 2 buah sebanyak kemiri.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
Gunakan 1/4 sdt sebanyak adas manis.
Siapkan 1 sdm sebanyak minyak untuk menghaluskan bumbu.
Gunakan sebanyak Bahan topping.
Siapkan sebanyak Emping.
Siapkan sebanyak Acar bawang merah (resep terpisah).
Gunakan sebanyak Telor ceplok / telur dadar.

Dalam zonamakan.blogspot.com terdapat puluhan resep nusantara hingga luar negeri yang enak dan sangat. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan.

Instruksi Untuk Mie Aceh ala Ibun Kenzi

Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang.
Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata.
Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah).
Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga.

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan.