Ayam kecap untuk Mie ayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Kali ini saya hadirkan cara membuat kecap.
Penjual mie ayam umumnya melelehkan lemak ayam dalam jumlah banyak untuk kemudian ditaruh dalam botol.
Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Bunda dapat menyiapkan Ayam kecap untuk Mie ayam menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam kecap untuk Mie ayam
- Siapkan 500 gram sebanyak daging Ayam (bagian dada).
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 1 btng sebanyak sereh (geprek).
- Gunakan sebanyak Lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 btng sebanyak daun preh/daun bawang (rajang).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kecap.
- Siapkan sebanyak Air.
- Siapkan Secukup sebanyak nya gula, garam + kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt sebanyak maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Siapkan sebanyak Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak kemiri.
- Siapkan 1 sdm sebanyak ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm sebanyak lada.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas ibu jari sebanyak kunyit.
- Gunakan 1 ibu jari sebanyak jahe.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Setelah itu, masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya - Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Langkah-langkah Untuk Ayam kecap untuk Mie ayam
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil**/kotak.
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang/preh, tumis kembali hingga harum.
- Setelah itu masukan ayam, aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu,kemudian masukan air, kecap, gula,garam + kaldu bubuk, masak hingga air mendidih, jika ingin kuah agak kental, masukan larutan maizena aduk cepat agar tidak menggumpal,koreksi rasa, jika sudah pas, maka ayam kecap pun siap d gunakan untuk sajian mie ayam..
Bahan untuk kuah mie ayam Mie ayam kampung spesial pun siap untuk dinikmati. Makan mie akan sangat nikmati jika selagi panas. Untuk menyajikannya, mangkok yang telah terisi mie tadi ditambahkan tumisan ayam sebagai toping. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu.
