Mie Ayam Jakarta super simple.
Bunda dapat memasak Mie Ayam Jakarta super simple menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jakarta super simple
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan :.
- Siapkan 1/2 kg sebanyak dada ayam fillet.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Mie basah / mie kering 1 bungkus (saya pakai mie kering bakmi).
- Gunakan sebanyak Bakso sapi.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak Sawi.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu topping ayam :.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bgks sebanyak Bumbu soto basah (instant).
- Siapkan 1,5 sdm sebanyak Kecap asin.
- Gunakan 4-5 sdm sebanyak Kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sachet sebanyak Saos tiram.
- Gunakan Sedikit sebanyak Gula merah.
- Gunakan Sedikit sebanyak kaldu bubuk (boleh skip karna tanpa ini pun sudah enak).
- Gunakan Sejumput sebanyak garam.
- Siapkan sebanyak Bumbu minyak bawang :.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih cincang.
- Siapkan fillet sebanyak Kulit ayam dari ayam.
Instruksi Untuk Mie Ayam Jakarta super simple
- Potong dadu dada fillet, lalu rebus di air mendidih (tanpa kulit ayam). Sambil masukkan semua "bumbu topping ayam" sambil cek rasa. Jika ada yg kurang pas biasanya saya tambahkan di kecap manis & saos tiramnya..
- Rebus mie bakmi, sawi & bakso sapi.
- Racikan Minyak bawang : tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak agak banyak. Karna minyak ini dipakai di racikan mangkoknya..
- Penyajiannya : ambil 1-2sdm minyak bawang, 1/2sdt kecap asin, masukkan mie dan aduk rata. Baru tambahkan topping ayam, sawi, bakso dan kuahnya. Selamat menikmati 💕.
