Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-).
Bunda dapat memasak Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-) menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-)
- Bunda dapat menyiapkan 100 gram sebanyak mie basah.
- Gunakan secukupnya sebanyak garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak wijen.
- Gunakan secukupnya sebanyak bawang putih goreng ,remukkan.
- Gunakan secukupnya sebanyak bawang merah goreng.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak sawi dipotong2.
- Gunakan sebanyak Ayam dan ampela ati bumbu kecap * (sebelumnya sdh dimasak).
Instruksi Untuk Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-)
- Ambil mangkuk tuang sedikit garam+ merica bubuk+ minyak wijen+ serbuk bawang putih goreng, aduk2 lalu sisihkan.
- Panaskan air dalam panci lalu masak sawi + mie sebentar, tiriskan lalu masukkan ke dalam mangkuk bumbu racikan, aduk rata lalu beri ayam ampela ati bumbu kecap dan taburi bawang merah goreng.
- *ayam ampela ati bumbu kecap : daging dada ayam + ampela ati direbus sampai matang lalu potong kecil2, sementara itu tumis bawang putih cincang sampai harum tuang sedikit air beri garam+penyedap rasa, gula , merica bubuk secukupnya. Masukkan daging ayam + ampela ati, tambah irisan daun bawang biar sampai air menyusut lalu angkat..