Resep: Mie Ayam Jakarta yang maknyus

Mie Ayam Jakarta. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.

Mie or bakmi ayam (literal translation: chicken noodle) has been one of Indonesians' go-to comfort meals for generations. Mie Ayam, Meruya, Jakarta; Mie Ayam için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Bunda dapat memasak Mie Ayam Jakarta menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Jakarta

1. Bunda dapat menyiapkan 500 gram sebanyak ayam filet.
2. Bunda dapat menyiapkan 4 buah sebanyak daun bawang.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak sawi hijau.
4. Gunakan 2 bungkus sebanyak mie (saya pakai mie telur urai).
5. Siapkan 2 buah sebanyak mentimun (saya pakai timun kecil yang untuk lalapan).
6. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam.
7. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Merica.
8. Siapkan sebanyak Kaldu jamur secukupnya atau sesuai selera.
9. Siapkan secukupnya sebanyak Gula pasir.
10. Siapkan secukupnya sebanyak Cuka.
11. Bunda dapat menyiapkan 8 buah sebanyak bawang putih.
12. Gunakan secukupnya sebanyak Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya sebanyak Minyak wijen.
14. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
15. Gunakan sebanyak Bawang merah goreng.

Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta Berbicara tentang makanan enak di Jakarta, semangkuk mie ayam akan menjadi salah satu. Mie Ayam La Cece: mie ayam Jakarta yang satu ini terletak di Puri Kembangan, Jakarta Barat.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Jakarta

1. Membuat ayam kecap cincang, potong ayam dadu kecil atau sesuai selera lalu rebus ayam hingga lunak dan matang, lalu buang airnya.
2. Haluskan bawang putih, ambil separo bagian bawang putih. Panaskan minyak goreng lalu tumis separo bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam yang telah direbus tadi lalu tambahkan kecap secukupnya atau sesuai selera. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdt merica dan 1 sdt kaldu jamur aduk hingga rata dan meresap, setelah matang dan meresap ayam siap di hidangkan.
3. Membuat kuah mie ayam, panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, tumis hingga harum lalu tambahkan daun bawang yang telah dipotong kecil aduk hingga rata, lalu tambahkan air secukupnya aduk hingga rata, kemudamian tambahkan minya wijen 2 sdm atau sesuai selera aduk hingga rata, tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica dan 1 sdt kaldu jamur atau sesuai selera aduk hingga rata dan matang. Kuah mie ayam siap di hidangkan.
4. Membuat acar, potong timun kecil-kecil atau sesuai selera lalu tambahkan 2 sdt gula, 1/2 sdt garam, cuka secukupnya dan 4 sdm air aduk hingga rata dan tercampur.
5. Rebus mie hingga matang dan tidak keras, lalu rebus sawi hijau hingga matang dan tidak keras.
6. Siapkan mie di mangkuk lalu tambahkan sawi hijau dan ayam kecap cincang lalu tambahkan kuah mie ayam atau kuah bisa dipisah dimangkuk kecil atau sesuai selera lalu tambahkan bawang merah goreng dan timun. Mie ayam siap dihidangkan dan dinikmati.

Kamu bisa cobain mie ayam Jakarta ini sekarang dengan harga promo spesial dibawah ini Mie ayam yang satu ini letaknya di sekitar Kelapa Gading, Jakarta Utara. Terkenal dengan racikan mie kering, yang disajikan dengan potongan ayam empuk, ditambah dengan sukiaw yang lembut gurih. Mie Ayam Djakarta sendiri berbasis di Cianjur, Jawa Barat. Mitra akan mendapatkan gerobak, dandang, tempat. Mie ayam sebenarnya sudah sejak lama menjadi menu makanan khas diberbagai kota.