Mi ayam home made. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Hai guys, di video kali ini aku sama sahabat aku mau ngereview Bakmi ayam home made dengan toping toping bumbu anti mainstream, dan dibuat langsung sama. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya.
Keenakan hidangan ini terletak pada nasinya yang berperisa.
Salah satu rahsia kalau nak hasilkan nasi ayam yang sedap.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Bunda dapat menyiapkan Mi ayam home made menggunakan 21 bumbu dan dalam 20 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mi ayam home made
- Siapkan 1/4 kg sebanyak dada ayam fillet.
- Gunakan 1/2 kg sebanyak cakar dan kepala ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 5 btg sebanyak daun bawang.
- Siapkan sebanyak Pok coy / sawi daging.
- Siapkan sebanyak Mi kering (burung dara/eko/nikmat/ terserah merk apa aja.
- Gunakan sebanyak Kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Saos tiram.
- Gunakan sebanyak Raja rasa.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Siapkan sebanyak Penyedap rasa.
- Gunakan sebanyak bumbu halus.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawangvputih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Siapkan sebanyak bumbu geprek.
- Siapkan 1 btg sebanyak serai.
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk purut.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak lengkuas.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum. Sup ayam banyak dipilih sebagai menu makanan di musim hujan.
Langkah-langkah Untuk Mi ayam home made
- Potong dadu daging ayam.
- Rebus daging ayam, ceker dan kepala.
- Buang airny.
- Cuci bersih.
- Lalu rebus lagi.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan dlm rebusan ayam.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, jahe dan lengkuas.
- Tambahkan kecap 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos raja rasa, dan 1 sdm saos tiram.
- Tambah gula garam sesuai selera.
- Rebus sampai air susut,..
- Masukkan irisan daun bawang.
- Koreksi rasa..
- Untuk kuah, rebus tulang ayam dan bbrpa ceker ayam.
- Masukkan 2 siung bawang putih geprek.
- 1/2 sdt mrica bubuk.
- Garam.
- Dan penyedap rasa ayam. Lalu koreksi rasa.
- Rebus mi, lalu tiriskan.
- Sajikan mi dg kuah, rebusan sawi, dan toping d atasnya.
Tak perlu menggunakan kaldu instan, kamu bisa kok membuat kaldu ayam sendiri di rumah. Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Mesin Mie adalah alat bantu dalam proses membuat mi. Sebab sis takde food processor nak hancurkan isi ayam ni, sis guna alatan secara.
