Cara Untuk Memasak Mie Kangkung Simple yang maknyus

Mie Kangkung Simple.

Bunda dapat memasak Mie Kangkung Simple menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Kangkung Simple

1. Gunakan 1 genggam sebanyak kangkung.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak mie instan (saya pakai mie sedap).
3. Siapkan 1 genggam sebanyak toge.
4. Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih (diris).
5. Siapkan 5 sebanyak cabai merah (diiris).
6. Siapkan 2 sdm sebanyak ebi.
7. Siapkan 1 sdm sebanyak saos tiram.
8. Siapkan 1/2 sebanyak tomat.
9. Gunakan 1 gelas sebanyak air putih.
10. Siapkan secukupnya sebanyak Garam, merica, tepung maizena dan bumbu kaldu.

Langkah-langkah Untuk Mie Kangkung Simple

1. Panaskan 1 sdm minyak goreng dan goreng bawang putih, dan cabai tunggu hingga harum lalu masukkan ebi. Aduk hingga tercampur lalu masukkan air.
2. Tambahkan saos tiram dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan tomat lalu garam, gula putih dan lada. Cek rasa.
3. Masukkan tepung maizena aduk sebentar dan tunggu hingga kuah mengental (pakai api kecil).
4. Saat menunggu kuah mengental, kita rebus mie (jangan sampai lembek) angkat dan tiriskan.
5. Rebus kangkung dan toge (toge dan kangkung saya masukkan saat air dalam keadaan mendidih dan sudah ditambah sedikit garam). Jangan terlalu lama, angkat dan tiriskan.
6. Susun mie dan sayuran diatasnya. Lalu siram dengan kuah bumbu yang sudah kita buat tadi. Tambahkan perasan jeruk limau. Nah mie kangkung sudah siap dihidangkan.