Topping mie ayam jamur (mie kangkung). Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Mie kangkung, mie kuah ayam dengan sayuran kangkung dan tauge yang super segar dan mudah dibuat. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak Di resep aslinya tumisan ayam jamur dicampurkan dengan kuah, mie kangkung yang saya buat saya pisahkan. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Bunda dapat menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung) menggunakan 22 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

Bunda dapat menyiapkan 400 gr sebanyak dada ayam fillet, potong dadu.
Bunda dapat menyiapkan 2 bungkus sebanyak jamur kancing, belah 4.
Gunakan 300 ml sebanyak air.
Siapkan sebanyak Bumbu:.
Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih ukuran besar, keprek, cincang.
Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah, iris.
Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay, cincang.
Bunda dapat menyiapkan 1 cup sebanyak ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan.
Siapkan 2-3 butir sebanyak kemiri.
Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang.
Gunakan 1 sdm sebanyak merica bubuk.
Gunakan 3 sdm sebanyak kecap ikan.
Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak minyak wijen.
Gunakan 1,5 sdm sebanyak saos tiram.
Bunda dapat menyiapkan 1,5 sdm sebanyak kecap manis.
Bunda dapat menyiapkan 1,5 sdm sebanyak gula jawa/kelapa.
Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
Gunakan Secukupnya sebanyak gula pasir (optional).
Gunakan 1 jempol sebanyak jahe, keprek, iris melebar.
Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
Gunakan 1 lembar sebanyak daun salam.
Siapkan 1 batang sebanyak serai, keprek.

Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Seberapa sering kamu makan mie ayam dalam sebulan terakhir?

Instruksi Untuk Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

Siapkan bumbu..
Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri..
Bersihkan ayam, potong dadu..
Panaskan minyak..
Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan..
Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum..
Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum..
Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu..
Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat..
Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata..
Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa..
Siap dijadikan pelengkap mie kangkung..

Dulu sih, setidaknya dalam sebulan aku pasti pernah mampir ke gerobak pinggir jalan favorit. Yuk, kita sandingkan mie dengan ayam dan jamur. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng. Kalau tidak ingin repot membuat mi, bisa menggunakan mi ayam siap pakai. Mie Ayam Podomoro Citraland ini punya.