Name: Mie Ayam Bangka Simple
Prep time: 23 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 23 min
Yield: 1" pie (8 servings)
Ingredients: 1/4 kg daging ayam tanpa tulang; 1/2 kg tulang ayam; 15 siung bawang putih; 200 ml minyak; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos teriyaki; 1 sdm kecap; Secukupnya kol,lada&kaldu jamur

Mie Ayam Bangka Simple.

Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka Simple menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Bangka Simple

Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak daging ayam tanpa tulang.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak tulang ayam.
Gunakan 15 siung sebanyak bawang putih.
Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak minyak.
Gunakan 1 sdm sebanyak saos tiram.
Gunakan 1 sdm sebanyak saos teriyaki.
Siapkan 1 sdm sebanyak kecap.
Gunakan Secukupnya sebanyak kol,lada&kaldu jamur.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Bangka Simple

Minyak : tumis minyak dengan bawang putih(cincang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
Kuah : Rebus daging dan tulang dg air 2ltr sampai keluar kaldunya,ambil daging,tulang,tiriskan. Kaldu ditambah 1sct saos tiram,lada,garam,cek rasa,sisihkan untuk kuah..
Ayam : potong2 daging. Ambil 3sdm minyak dg bawang putih tadi,tumis ayam dan tulang,masukkan saos tiram,teriyaki,kecap,lada,garam. Beri sedikit air. Tunggu surut,biar meresap,angkat..
Menyajikan mie : ambil 3sdm minyak bawang putih tadi,campur sedikit saos tiram,garam. Setelah mie dimasak campur minyak tadi biar tidak menggumpal. Tata ayam dan kol/sawi diatas mie baru disiram kuah. Selamat mencoba ^,^.