Mie Ayam Bangka. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya. Mie ayam bangka merupakan salahsatu olahan yang digemarioleh banyak orang. mau tahu cara Salahsatu yang membuat mie ayam ini digemari karena resepnya yang cukup fleksibel dan. Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja.

Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Menyiapkan bahan utama mie ayam bangka tidaklah ribet dan mudah dicari. Satu lagi sajian Mie yang cukup terkenal di tanah air: Mie Ayam Bangka". Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Bangka

Siapkan secukupnya sebanyak Mie telur (saya pakai homemade).
Siapkan secukupnya sebanyak Sawi hijau (potong2 lalu rebus dan tiriskan).
Siapkan secukupnya sebanyak Kecap asin dan kecap manis.
Siapkan secukupnya sebanyak Kaldu jamur dan lada bubuk.
Siapkan secukupnya sebanyak Bawang goreng.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Daun bawang, iris2.
Gunakan sebanyak 🍲 Minyak Ayam Bawang Putih :.
Bunda dapat menyiapkan 15 siung sebanyak Bawang putih, cincang halus.
Gunakan 200 ml sebanyak Minyak goreng.
Siapkan secukupnya sebanyak Kulit ayam, potong kecil2.
Gunakan sebanyak 🍲 Topping Ayam:.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Minyak ayam bawang putih.
Gunakan 150 g sebanyak Fillet dada ayam, cincang kecil2.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Saos teriyaki.
Siapkan 1 sdm sebanyak Kecap manis.
Gunakan secukupnya sebanyak Air.
Gunakan secukupnya sebanyak Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak 🍲 Kuah :.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Tulang ayam.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kecap asin.
Gunakan secukupnya sebanyak Garam dan kaldu jamur.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Bakso (optional).

Dari namanya sudah jelas, masakan ini berasal dari Pulau Bangka, Propinsi Bangka Belitung atu disingkat Babel. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Untuk Anda yang akan mencoba resep mie ayam Bangka paling maknyus ini silahkan siapkan dulu.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam Bangka

Minyak Ayam Bawang Putih : Tumis kulit ayam hingga agak kering lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang putih agak berwarna kuning kecoklatan, tapi jangan sampai gosong ya. Matikan api dan sisihkan. Minyak ayam bawang putih ini bisa disimpan dalam wadah tertutup ya..
Topping Ayam : Tuang 1 sdm minyak ayam bawang putih ke dalam teflon, lalu masukkan ayam cincang, aduk rata. Tumis hingga berubah warna..
Masukkan saos teriyaki dan kecap manis, aduk rata. Tuang air dan sisa bumbu, jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga air menyusut, matikan api dan sisihkan..
Kuah : Masukkan air secukupnya dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih. Lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali tulangan ayam dengan air yang baru hingga mendidih dan menjadi kaldu. Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur dan garam. Masukkan bakso (jika pakai) dan irisan daun bawang. Matikan api, sisihkan..
Penyelesaian : Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam bawang putih, lada bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan manis secukupnya, aduk rata. Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Tuang mie ke dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata..
Tata sawi hijau dan topping ayam di atas mie, taburkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan mie ayam bangka dengan kuahnya..

MIE AYAM BANGKA ALOY beralamat di jalan lapangan tembak dekat arundina. Mie ayam kami asli bangka dan rasa nya beda dengan mie ayam lainnya. Mie Bo Bangka Pak Bo adalah salah satu yang paling direkomendasikan di Jogja. Cara Membuat Mie Bangka yang Spesial Enak Mudah. Resep mie kali ini adalah salah satu resep masakan indonesia yang sangat tidak asing untuk kita semua.