Bagaimana Cara Membuat Mie Ayam Bangka yang maknyus

Mie Ayam Bangka.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Bangka menggunakan 22 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam Bangka

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Toping Ayam.
2. Gunakan sebanyak Ayam cincang.
3. Siapkan sebanyak Bawang Bombay cincang.
4. Gunakan sebanyak Bawang putih haluskan (blend).
5. Siapkan sebanyak Bawang merah haluskan (blend).
6. Gunakan sebanyak Jahe cincang.
7. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Saus tiram.
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kecap manis.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kecap asin.
10. Siapkan sebanyak Merica.
11. Gunakan sebanyak Minyak wijen sikittt.
12. Gunakan sebanyak Bahan kuah kaldu.
13. Siapkan sebanyak Air.
14. Siapkan sebanyak Tulang ayam, kulit ayam.
15. Siapkan sebanyak Bawang putih goreng haluskan.
16. Gunakan dikit sebanyak Jahe.
17. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kaldu ayam/kaldu jamur/penyedap rasa.
18. Gunakan sebanyak Garam.
19. Gunakan sedikit sebanyak Gula.
20. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak wijen sikitttt.
21. Siapkan sebanyak Merica.
22. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun bawang cincang.

Instruksi Untuk Mie Ayam Bangka

1. Toping ayam : tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus setelah wangi masukan ayam beri air, kecap asin, kecap manis, minyak wijen sikit, saus tiram aduk2 beri garam, kaldu jamur dan gula sedikit biarkan smpai meresap.
2. Kuah kaldu : didihkan air, masukan tulang ayam dan kulit2nya masukan bawang putih goreng, merica, gula sikittt bgt, penyedap rasa, garam, minyak wijem biarkan mendidih test rasa jika sudah oke matikan kompor...daun bawang akan dmasukan saat akan dhidangkan.
3. Siapkan mangkok, taruh 1 sdm minyak bawang, kecap manis 1-2sdt, kecap asin 1sdt lalu masukan mie.yg sudah direbus aduk2...masukan toping ayam nya lalu beri sayuran ksh merica bubuk.